レストラン・ビュッフェ・ファースト店でご利用いただけます。

食材によっては専用ドーム等を設備することにより湿分の保持が出来おいしさを長持ちさせる事が可能になります。

温かい食材が美味しくいただける便利で簡便な保温トレイです。

サイズ
400 D x 800 L x 70 H

消費電力
1φ　200v 　250ｗ

温度制御
50 ～ 80 ℃の温度調節可能

安全装置
温度制御＋過昇温度防止（温度ヒューズ・110℃）

外装材質
SUS 304 （ミガキ）

断熱方式
表面のφ300m/m部分の２か所以外には極力熱が行かないように加熱・断熱を施す

断熱方式
ピザ等食材が乗らない部分に手が触れても安全